Liquore COE

E’ arrivato il micro lotto di liquore con grappa e caffè COSTA RICA Cup Of Excellence LOS PINOS. Lotto di produzione: 400 bottiglie Varietà: Caturra, Catuai Altitudine: 1700 m. s.l.m. Origine: Costa Rica Fattoria: Fazenda Los Pinos di Miguel Molina Navarro Aroma: cacao, sciroppo d’acero, lavanda, mela rossa Gusto: zucchero di canna, cacao, cannella, uva passa, tabacco in foglia, cardamomo, pepe fresco, albicocca. Torrefattore: Pascucci Tostatore: Stefano Bonci Tipo di tostatura: Espresso Distillatore: Marco Pozzi Distillato: Grappa di uve di Romagna Gradazione: 28° Prossimi microlotti con cup of excellence: 1) Costa Rica El Trapiche – Gelbert Naranjo Vargas 2) Nicaragua Las Brumas – Rina Liseth Paguaga Buitrago